Résumé : Les produits des pêcheurs imrâgen du littoral mauritanien, réalisés à partir du mulet jaune, suscitent l’intérêt des Occidentaux depuis le début du XXe siècle et ont fait l’objet de différentes démarches de valorisation. Ces interventions passées et présentes, qu’elles soient guidées par des logiques économiques, écologiques ou de développement, se traduisent par une confrontation des savoir-faire imrâgen avec des savoir-faire extérieurs, par des innovations techniques plus ou moins bien appropriées selon leur pertinence et leur adéquation aux conditions locales de production, et par le recours à des instruments et réseaux de reconnaissance globaux. C’est cette confrontation que ce texte propose d’interroger, à travers la description et l’analyse d’une intervention récente de relance des produits des femmes imrâgen du Parc national du Banc d’Arguin, portée par deux ONG internationales de conservation de la nature.Mots clésImrâgen, Mauritanie, savoir-faire, traditions, circulation, écologie, globalisation, relance, labellisationMauritanian littoral Imragen women’s know-how facing globalizationSince the begining of the 20th century, mauritanian littoral imrâgen products, made of yellow mullet, have aroused interest amongst western people and have been subjected to several promotion initiatives. These past or present interventions, either guided by economic, ecological, or “development” goals, show themselves in a confrontation between imrâgen’s know-how and foreign know-how, by technical innovations more or less suitable depending on their relevance and appropriateness to local manufacturing conditions, and by the use of global recognition intruments and networks. This text aims at questioning this confrontation through the description and the analysis of a recent intervention of “requalification” of Banc d’Arguin National Park imrâgen women products, led by two international nature conservation NGOs.KeywordsImrâgen, Mauritania, know-how, traditions, circulation, ecology, globalization, revival, labelizationResumenDesde el principio del siglo XX, los productos de los pescadores imrâgen del litoral mauritano, hechos con mújol amarillo, provocan el interés de los Occidentales y son objeto de varios intentos de valorización. Dichas intervenciones pasadas o presentes, que estén conducidas por lógicas económicas, ecológicas o «de desarrollo», se manifiestan por un cotejo de los conocimientos técnicos imrâgen con conocimientos técnicos exteriores, por innovaciones técnicas más o menos bien apropiadas según su pertinencia y adecuación con las condiciones locales de producción, y por el recurso a instrumentos y redes de reconocimiento globales. Este texto se propone interrogar dicha confrontación, eso a través de la descripción y del análisis de una reciente intervención de recalificación de los productos de las mujeres imrâgen del Parque Nacional del Banco de Arguin, conducida por dos ONG internacionales de conservación de la naturaleza.Palabras clavesImrâgen, Mauritania, conocimientos técnicos, tradiciones, circulación, ecología, globalización, renuevo, labelización
Mots-clés : circulation, écologie, globalisation, Imrâgen, labellisation, Mauritanie, relance, savoir-faire, traditions.
